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ゴメ子

ゴメ子

@cook_40030644
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    黒糖山食 自家製酵母

    国産強力粉 • 粉末黒糖 • 天日塩 • スキムミルク • 牛乳 • 自家製酵母 元種 • 無塩バター
    • 1斤型
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    ベーコンエピ 自家製酵母(ストレート)

    国産準強力粉 • 石臼挽きライ麦粉 • 天日塩 • 自家製酵母エキス • 水 • ベーコン
    • 3本
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    ショコラオレンジカンパーニュ 自家製酵母

    国産準強力粉 • 国産石臼挽粉 • 自然塩 • 洗双糖 • 水 • 自家製酵母元種 • オレンジピール • チョコチップ又はバトンショコラ • お好みのナッツ
    • バヌトン1つ分
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    美味しい小豆と玄米のご飯

    玄米 • 小豆 • 美味しい水 • 美味しい塩
    • 2合分
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    ホシノ丹沢酵母で角食(1.5斤)

    強力粉 • スキムミルク • 砂糖 • 塩 • 冷水 • ホシノ丹沢酵母生種 • 無塩バター
    • 1.5斤型
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    ☆グリンピース♪炊き込む春の玄米ピラフ☆

    グリンピース • 水 • 塩 • 玄米 • ショウガ • マッシュルーム • タマネギ • 赤ピーマン • 黄ピーマン • オリーブオイル • 水塩黒胡椒
    • 2合分
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    ☆ジェノバペースト☆

    生バジル • ニンニク • クルミ • パルメザンチーズ • オリーブオイル • 塩 • 胡椒
    • 作りやすい分量
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    HB使用☆オーツとライの雑穀ブレッド

    国産強力粉 • オートミール • ライ麦粉 • てんさい糖 • 塩 • プレーンヨーグルト • 水 • 無塩バター • ドライイースト • トッピング用のオートミール
    • 1斤型
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    混ぜるだけ☆オレンジティーフィセル☆

    水 • オレンジマーマレードジャム • ドライイースト • 準強力粉 • 紅茶のティーバック • 塩
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      ミルクブレッド 自家製酵母

      準強力粉 • 自家製酵母元種 • 砂糖 • 塩 • 牛乳 • 仕上げ用粉
      • 2個分
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      ☆圧力鍋で☆ひよこ豆入り玄米ごはん☆

      玄米 • ひよこ豆 • 水 • 塩 • オリーブオイル
      • 2合分
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      手捏ね☆ヴィエノワーズ

      準強力粉 • 砂糖 • 塩 • 卵黄 • 牛乳 • 水 • ドライイースト • イースト用水 • 無塩バター • 照り用卵
      • 2本分
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      ☆アボカドとトマトの和風サラダ☆

      水菜 • トマト • アボカド • クリームチーズ • 刻み海苔 • 和風ドレッシング
      • 2人分
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      HB使用☆Mr.Childぱん(中種)

      国産強力粉 • 砂糖 • ドライイースト • 水 • 国産強力粉 • 砂糖 • 塩 • スキムミルク • の中種 • 牛乳 • ドライイースト • 有塩バター
      • 1斤型
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      手捏ね☆南瓜とクリチのリュスティック

      準強力粉 • 塩 • 水 • はちみつ • ドライイースト • かぼちゃ • クリームチーズ • 打ち粉仕上げ用の準強力粉
      • 4個分
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      長ネギのグラタン

      長ネギ • コンソメキューブ • mixチーズ • 牛乳 • 塩
      • 2~3人分
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      HB使用☆キャラメルシナモンロール

      国産強力粉 • 黒糖 • 塩 • スキムミルク • 水 • 無塩バター • ドライイースト • シナモンシュガー • ミルクキャラメル • スライスアーモンド • 仕上げ用卵
      • 6個分
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      ☆体が喜ぶ♪和風シチュー☆

      甘塩鮭 • 長ネギ • 長いも • 蓮根 • 人参 • 生椎茸 • 小麦粉 • ほんだし • 白味噌 • 水 • 無調整豆乳
      • 2~4人分
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      ☆Crab Soup Noodle☆

      渡り蟹 • アサリ • 水 • 人参 • 椎茸 • きくらげ • 青梗菜 • もやし • 絹さや • 長ネギ • 水 • 塩 •
      • 2人分
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      きな粉パン

      国産強力粉 • 全粒粉 • きな粉 • 粉末黒糖 • 塩 • ドライイースト • 水 • 自家製酵母元種 • 水
      • 6個分
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