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ゴールデンナッツ
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ゴールデンナッツ-レシピのメイン写真

ゴールデンナッツ

shionnomama
shionnomama @cook_40047299

簡単にナッツのメープルシロップがけができます。ぽりぽりと、一度食べだすとなかなか止まりません。職場でも大人気の一品。
このレシピの生い立ち
メープルシロップもナッツも好きで,ある日突然両方いっしょに食べたい!とひらめき試行錯誤の末できたレシピです。最近手に入らなくなったのでもう使っていませんが,メープルシュガーを混ぜるとできあがりが多少早いです。

簡単にナッツのメープルシロップがけができます。ぽりぽりと、一度食べだすとなかなか止まりません。職場でも大人気の一品。
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shionnomama @cook_40047299

簡単にナッツのメープルシロップがけができます。ぽりぽりと、一度食べだすとなかなか止まりません。職場でも大人気の一品。
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材料

  • くるみかヘーゼルナッツ 好きなだけ
  • メープルシロップ 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    ナッツを天板に重ならないように広げ,120cくらいで軽く焼き色がつくまでオーブンで焼き少し冷めたら皮をとりのぞく。

  2. 2

    皮をのぞいたナッツを天板に広げ,メープルシロップをまわしかける。だいたい全体にかかるくらい。多すぎると調理時間がかかる。

  3. 3

    140cくらいのオーブンで,ときどき全体にシロップにからむようにかき混ぜながら、20〜30分ぐらい焼く。

  4. 4

    シロップの水分が乾いてパリパリになったら出来上がり。冷めたら密閉容器に入れて保存。かなり持ちますよ。

    • ゴールデンナッツ作り方4写真
  5. 5

コツ・ポイント

いろいろなナッツで試しましたが,くるみとヘーゼルナッツナッツが一番おいしくできました。あっ、マカダミアもいいです。このナッツをアップルケーキに入れるとまたおいしさがアップします。

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shionnomama
shionnomama @cook_40047299
2008/05/25 03:52に公開
ニュージーランドの首都,ウェリントンからの参加です。よくこちらに載っているお菓子を作ります。☞2009年7月に愛猫とともに帰国しました。ニュージーランドでは簡単に手に入った物がなかなか入手困難だったり、まあいろいろありましたが、帰国後もせっせと料理と菓子作りにいそしんでいます。グレゴリオ聖歌やバロックをこよなく愛するおばさん。☞しおんさんは、2015年12月10日16歳で永眠しました。
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このレシピのキーワード

くるみ メープルシロップ ヘーゼルナッツ

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