お鍋もオーブンも使わない簡単チーズケーキ
まほねぇ @cook_40065173
短時間で簡単に美味しく作れてしまうチーズケーキ♫"(๑￫‿ฺ￩๑)o"
このレシピの生い立ち
とにかく簡単に美味しいチーズケーキを作りたくて…＾＾
お鍋もオーブンも使わない簡単チーズケーキ
短時間で簡単に美味しく作れてしまうチーズケーキ♫"(๑￫‿ฺ￩๑)o"
このレシピの生い立ち
とにかく簡単に美味しいチーズケーキを作りたくて…＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
ゼラチンを少量の水でふやかしてからレンジで30秒（500W）チンする。 ※ゼラチンが透明になったらOK（加熱しすぎに注意する）
- 2
ボールにスポンジの材料を全部入れてホイッパーで混ぜる。
- 3
『2』の生地を耐熱容器に入れてレンジで2～3分（500W）チンする。 ※爪楊枝を刺して何も付かなくなったらOK
-
- 4
ボールに室温に戻したクリームチーズとグラニュー糖を入れ混ぜる。 ※ゴムベラで混ぜた方が混ぜやすいです
-
- 5
『3』にヨーグルトを加え混ぜる。 ※ここからはゴムベラをホイッパーに替えて
-
- 6
『5』に生クリーム→バニラエッセンス→『1』のゼラチン→レモン汁の順で加え混ぜる。 ※この段階で味見をして甘さや酸味をお好みの味にして下さい＾＾
- 7
『6』のクリームチーズを『3』の生地の上に流し入れ冷蔵庫で冷やしたら出来上がり＾＾
コツ・ポイント
スポンジ生地に入れるラム酒はお好みで＾＾
お子様向けにはラム酒の代わりにココアを入れても美味しいですღ
ラム酒を入れなくても美味しいですがラム酒を入れるとグーンと味に深みが出ます♫"(๑￫‿ฺ￩๑)o"
つくれぽ
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