① ﾎﾞｳﾙに紅花油を入れ、泡だて器でよくあわ立てて、
甜菜糖を2回にわけて加えそのつどよく混ぜる。

② ①にアーモンドパウダー、薄力粉（ふるう）、バニラエッセンスの順に加えてそのつどｺﾞﾑﾍﾞﾗでよく混ぜ、手で　 生地を1つにまとめる。

③ ②を好きな大きさにまるめ、クッキングシートをしいた天板に並べ、180℃に温めたｵｰﾌﾞﾝで13～17分　 焼く。