簡単！美味しい！イカの香味焼き♫♫♬

簡単！美味しい！イカの香味焼き♫♫♬-レシピのメイン写真

簡単！美味しい！イカの香味焼き♫♫♬

まほねぇ @cook_40065173

漬け込んで焼くだけ！超簡単＆超美味なイカの香味焼き＾＾
このレシピの生い立ち
お刺身にできる新鮮なイカに火を入れたら、かなり美味しいかも…と思い作ってみたらメチャメチャ美味でした＾＾

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お刺身にできる新鮮なイカに火を入れたら、かなり美味しいかも…と思い作ってみたらメチャメチャ美味でした＾＾

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漬け込んで焼くだけ！超簡単＆超美味なイカの香味焼き＾＾
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お刺身にできる新鮮なイカに火を入れたら、かなり美味しいかも…と思い作ってみたらメチャメチャ美味でした＾＾

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材料

2人分

イカ（できれば刺身用） 1杯
万能ネギ適量
◎醤油大さじ1
◎みりん大さじ1
◎酒大さじ2
◎コチュジャン小さじ1/2
◎にんにく（おろし）ひとかけ
◎生姜（おろし）ひとかけ
◎鷹の爪適量
◎ごま適量

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作り方

1

イカの内臓を取り皮を剥いで、ひと口大に切る。
2

◎の調味料を混ぜ合わせ、『1』のイカを丸1日漬け込む。
3

フライパンにアルミホイルをしき、『2』のイカを焼く。
4

アルミホイルごとお皿に盛り付け、万能ネギを散らしたら出来上がり＾＾

コツ・ポイント

アルミホイルを使うことでフライパンもお皿も汚れず洗い物が楽チンに♫♫♬　イカは味がしみ込みにくいので前日の夕方漬け込んで翌日の夕飯に＾＾

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まほねぇ @cook_40065173

2008/05/27 07:45に公開

ふつうのお家の…ふつうの冷蔵庫にある…ふつうの食材で…美味しい料理を～ღがモットーです＾＾コメント欄は閉じてありますm(＿＿*)mブログもあり… 何ヶ所も更新する根性がない為です(‾▽‾；)

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このレシピのキーワード

イカにんにく酒コチュジャンこねぎゴマ刺身トウガラシしょうが

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