キュウリは１㎝幅の輪切りにし、梅干しは種を取り除き細かく切ります。

梅干しと苺ジャムをボウルに入れ、混ぜ合わせます。

キュウリをお湯にくぐらせ、水気を切ります。ボウルに入れて、混ぜ合わせたら完成です。