忙しいときこそ、しっかり栄養をとりたいですよね。コーン缶に豆乳&アーモンドパウダーを加えて煮るだけの簡単コーンスープです。
このレシピの生い立ち
アーモンドアカデミーの卒業課題のために作りました。卒業課題は1日のトータルメニューを考えなければならないのですが、すでにUPしているものに適当なものがなかったので作りました。アーモンドを使ったスープを考えていて、コーンクリーム缶があったので作りました。玉ねぎ等の野菜を加えず、簡単に作れるようにしました。