初心者でもできます。ガトーショコラ
溶かして混ぜて焼くだけ。私でもできました。お試しあれ♪
このレシピの生い立ち
友人から教えてもらった簡単レシピの覚書です。
バターは店頭に無くて・・＾＾；ケーキ用マーガリンを使いましたが
味は同じです。
本来ならバターをクリーム状にしてから砂糖をいれて・・液体（卵や生クリーム）をいれて混ぜたほうがダマになりにくいのでしょうが、順番も適当にほぼすべてを一気にボウルに入れてしまいましたが＾＾；それでもちゃんとできました＾＾
初心者でもできます。ガトーショコラ
溶かして混ぜて焼くだけ。私でもできました。お試しあれ♪
このレシピの生い立ち
友人から教えてもらった簡単レシピの覚書です。
バターは店頭に無くて・・＾＾；ケーキ用マーガリンを使いましたが
味は同じです。
本来ならバターをクリーム状にしてから砂糖をいれて・・液体（卵や生クリーム）をいれて混ぜたほうがダマになりにくいのでしょうが、順番も適当にほぼすべてを一気にボウルに入れてしまいましたが＾＾；それでもちゃんとできました＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
☆のココアとホットケーキミックスを混ぜ合わせておく。
オーブンは１８０℃で予熱。
チョコレートは湯せんにかけてとかし
ボウルに卵をといて
やわらかくしたバター･砂糖･生クリーム
・溶かしたチョコもいれて混ぜ合わせる。 - 2
チョコなどを混ぜ合わせたボウルに☆もいれて混ぜ合わせたら型にクッキングシートをしいて、タネをいれる。（丸型・ハート型、パウンド型・・お好みで）
- 3
１８０℃で１０分。
１５０℃で４０分焼く。
コツ・ポイント
焼き上がりは膨れて爆発したようにみえますが、冷めて落ち着けばヒビ程度に収まるので表面にふれないでそのままにしてください。
チョコは明治チョコレートのスイート味を購入。ビターにしたらもっと大人むけになるのかな？
ココアも純ココアを使用。友人はお砂糖入りのココアしかないときがあったらしく、そのときは、上の分量の砂糖を適当に減らしたそうです＾＾；
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