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1ボウル♡ レンジで蒸し鶏の梅しそサラダ
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1ボウル♡ レンジで蒸し鶏の梅しそサラダ-レシピのメイン写真

1ボウル♡ レンジで蒸し鶏の梅しそサラダ

とむまろ
とむまろ @tomumaro_pan

ワンボウルだしレンジだし簡単です!チンしたキャベツが甘くておいしい♥♥♡
このレシピの生い立ち
大好きな蒸し鶏サラダ!ゆでるのは暑いので。。。。
写真のは玉ねぎもいれました!

ワンボウルだしレンジだし簡単です!チンしたキャベツが甘くておいしい♥♥♡
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大好きな蒸し鶏サラダ!ゆでるのは暑いので。。。。
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とむまろ
とむまろ @tomumaro_pan

ワンボウルだしレンジだし簡単です!チンしたキャベツが甘くておいしい♥♥♡
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材料

2~4人分
  • 鶏ささ身 2本
  • キャベツ 1/4個
  • 酒 大さじ1.5
  • 梅干し 2個
  • しそ、みょうが 3枚、1個
  • 梅ドレッシングorポン酢 適宜
  • にんにくすりおろし 小さじ1
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作り方

  1. 1

    キャベツはざく切り、ささみはすじをぬく。

  2. 2

    耐熱ボウルにキャベツ、ささみ、キャベツの順にいれ酒をまわしかける。ラップしてレンジ500Wで4分ほどチン。

  3. 3

    チンしている間にシソ・みょうがは千切りにしておく。梅干は種をぬいてたたいておく

  4. 4

    粗熱とれたらささみは裂いて、梅干、にんにく、ドレッシングであえて冷蔵庫へ。食べる直前にシソ・みょうが混ぜてできあがり!

コツ・ポイント

すべてレンジなので 耐熱ボウルで作業すると 洗いものがひとつで済みます 耐熱のタッパーで作ればそのまま冷蔵もできますよ♪

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とむまろ
とむまろ @tomumaro_pan
2007/08/05 13:01に公開
皆様からのつくれぽ感謝しています♡♡
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このレシピのキーワード

サラダ うめ 大葉 みょうが キャベツ ささみ 梅ぼし 酒

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