お菓子みたいなおやき
ケーキママ @cook_40049110
見た目は、クッキーぽいけど、しっかりおかずになります。
このレシピの生い立ち
レストランで、前菜に出てきたのがおいしくって、シェフに作り方をお聞きしたので、作ってみました。
お菓子みたいなおやき
見た目は、クッキーぽいけど、しっかりおかずになります。
このレシピの生い立ち
レストランで、前菜に出てきたのがおいしくって、シェフに作り方をお聞きしたので、作ってみました。
作り方
- 1
にんじんは、皮ごとすりおろし軽く水分をしぼる。
- 2
全部の材料をまぜあわせる。
- 3
生地を10個位に分け、手のひらでペタペタと伸ばし、形を整える。
- 4
オーブントースターでこんがりと表と裏を返して焼く
コツ・ポイント
ごまは白ごまでも、黒ごまでもすりごまでも、お好みでどうぞ！
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