簡単早い！　豆腐　カニカマの　塩あんかけ

簡単早い！　豆腐　カニカマの　塩あんかけ-レシピのメイン写真

簡単早い！　豆腐　カニカマの　塩あんかけ

331ミミイ @331_mimii_

フライパン一つで簡単、豆腐とカニカマ、きのこの、あんかけ煮です！
シンプルな味付け、すぐ出来ます♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っていた、カニカマと豆腐を使いたかったので(*^Ｖ^*)

簡単、ヘルシー、すぐ出来ます♪

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冷蔵庫に残っていた、カニカマと豆腐を使いたかったので(*^Ｖ^*)

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331ミミイ @331_mimii_

フライパン一つで簡単、豆腐とカニカマ、きのこの、あんかけ煮です！
シンプルな味付け、すぐ出来ます♪
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冷蔵庫に残っていた、カニカマと豆腐を使いたかったので(*^Ｖ^*)

簡単、ヘルシー、すぐ出来ます♪

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冷蔵庫に残っていた、カニカマと豆腐を使いたかったので(*^Ｖ^*)

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材料

４人分

豆腐(絹ごしがお勧め) １丁（４００g）
カニカマ１パック（１２本入り、７８gくらい）
椎茸３個
えのき１束
水２カップ
ウェイパー１０g
にんにくチューブ４ｃｍ
胡椒少々
水溶き片栗粉水　大２、粉　大１

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作り方

1
椎茸は薄くスライス、えのきは石突きを切り落とす。
2
フライパンに水と調味料（水溶き片栗粉以外）と、きのこを入れて、火にかける。
3

沸騰したら、蓋をして中火で３分煮る。
4
水溶き片栗粉でとろみを付ける。
5
裂いたカニカマ、一口大に切った豆腐を入れて混ぜる。
6

一煮立ちしたら出来上がり！

コツ・ポイント

豆腐とは、とろみを付けてから入れると、豆腐が崩れず、とろみを付けやすいです。

カニカマは、サッと火を通した方がパサつかないので、豆腐と一緒に最後に入れて下さい（＾＾）

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331ミミイ @331_mimii_

2015/02/18 12:29に公開

キッチンを見て頂きありがとうございます❀*ﾟレポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません！(;＞_＜;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです！でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます！励みになります。ありがとうございます❁

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このレシピのキーワード

あんかけえのきしいたけ絹ごし豆腐豆腐カニカマ

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