はちみつ風味のマドレーヌ

riechama @cook_40035454
美味しいはちみつ風味のマドレーヌはいかがですか~?
しっとりした口当たりです♪
このレシピの生い立ち
以前から一度シェル型のマドレーヌを作りたくて、念願のシリコンタイプの型を手に入れたので早速作ってみました。
ハチミツいれたら風味がでて美味しかったですよー♪
はちみつ風味のマドレーヌ
美味しいはちみつ風味のマドレーヌはいかがですか~?
しっとりした口当たりです♪
このレシピの生い立ち
以前から一度シェル型のマドレーヌを作りたくて、念願のシリコンタイプの型を手に入れたので早速作ってみました。
ハチミツいれたら風味がでて美味しかったですよー♪
作り方
- 1
下準備
・マドレーヌ型にバターを塗る。
・薄力粉とベーキングパウダーをあわせてふるっておく。
・上白糖や粉砂糖を使う場合、ふるっておく。 - 2
ボールに卵を入れ、砂糖を数回に分けていれながら混ぜたら、ハチミツを加えて混ぜます。
※泡だてる必要はありません。
- 3
あわせてふるっておいた◎を入れて混ぜます。
- 4
完全に溶かしたバターを2、3回に分けて加えて混ぜたら、30~40分ほど寝かせておきます。
※この間にオーブン余熱の準備をすると丁度よいと思います。
- 5
180度で12分くらい焼いて出来上がり☆
コツ・ポイント
ハチミツが固ければ柔らかくしておいてください。
膨らむので9割くらいの量を流し込むのが丁度よいです。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17656210



