かりっと新じゃが☆カレーチーズ焼き
ちーはる @cook_40035625
2015.3話題入り♪揚げてないけど、フライドポテトっぽい♪お弁当にぴったり☆カレー味でアクセント。粉チーズでコクを。
このレシピの生い立ち
ダンナのお弁当に入れるおかずがなくて…目に付いた新じゃがいもで作ってみました。
かりっと新じゃが☆カレーチーズ焼き
2015.3話題入り♪揚げてないけど、フライドポテトっぽい♪お弁当にぴったり☆カレー味でアクセント。粉チーズでコクを。
このレシピの生い立ち
ダンナのお弁当に入れるおかずがなくて…目に付いた新じゃがいもで作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
新じゃがいもは皮付きのまま薄切りし、水にさらす。その後レンジでチン。（うちは根菜キーを使ってます）フライパンで焼くので、少しくらいなら硬めでも。
-
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、バター少々を落としてから、１のじゃがいもを並べる。あまり動かさずに焼き色を付ける。（焦がさないよう注意）
-
- 3
かりっとして、ほどよく焼き色がついたら、ひっくり返し、裏面も同じように焼く。
-
- 4
★で味付けして、パセリを散らせば完成☆
-
- 5
お弁当のおかずに♪
-
コツ・ポイント
レンジでやわらかくしておくので、後はあっという間にできます！ サラダ油＋バターで風味アップ！ ２であまり動かさずにいい焼き色をつけると美味しい☆ 子どもも好きな味です♪
つくれぽ
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