簡単!シンプル★カイワレ菜のおひたし★

はやみちゃん
はやみちゃん @cook_40034649

カイワレだけ!簡単でシンプルだけど 美味しい。箸休めにもってこいです。
このレシピの生い立ち
自家栽培のカイワレ菜がたくさんできたので、たくさん食べれるようにおひたしにしました。

簡単!シンプル★カイワレ菜のおひたし★

カイワレだけ!簡単でシンプルだけど 美味しい。箸休めにもってこいです。
このレシピの生い立ち
自家栽培のカイワレ菜がたくさんできたので、たくさん食べれるようにおひたしにしました。

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材料

2人分
  1. カイワレ 2パック
  2. めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ2
  3. 白ゴマ 適宜

作り方

  1. 1

    カイワレは根元を切り、洗ってザルに入れ、熱湯を回しかけ、すぐに水に取り、水気をしっかり絞る。

  2. 2

    ①をボウルに入れ、めんつゆを回しかけ、和える。

  3. 3

    器に盛り、白ゴマをふる。

コツ・ポイント

カイワレ菜は火を通し過ぎないように、熱湯をサッと回しかけるだけでOKです。

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