キムチわかめキュウリの胡麻油和え

ブルーキャット0707
ブルーキャット0707 @cook_40037248

胡麻油の香りが最高(〃´∪`〃)b
簡単キムチ料理♪ 味が濃すぎるキムチが ヘルシーに変身します。
このレシピの生い立ち
キムチは塩分が高いので 大量に食べ過ぎないようにする メニューを考えました

キムチわかめキュウリの胡麻油和え

胡麻油の香りが最高(〃´∪`〃)b
簡単キムチ料理♪ 味が濃すぎるキムチが ヘルシーに変身します。
このレシピの生い立ち
キムチは塩分が高いので 大量に食べ過ぎないようにする メニューを考えました

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材料

2人分
  1. キムチ 150~200g(塩味によって調整)
  2. わかめ(戻し後) 40g
  3. キュウリ 1本
  4. 胡麻 小2
  5. 白ごま お好みで

作り方

  1. 1

    切ったキュウリを塩(分量外)でもんで水気を切る

  2. 2

    ワカメは湯通しして 切る

  3. 3

    キムチも 食べやすい大きさに切り、全部の材料に ごま油を加えて 混ぜ合わせる。

  4. 4

    水分がでるので 食べる前に 混ぜたほうがベター。お好みで 白胡麻をふる。

  5. 5

    ●春雨を加えてみました(*´エ`)v

コツ・ポイント

辛すぎたり 酸っぱすぎたりする キムチには 砂糖を少々加えると マイルドに。
キムチはものによって味が違うので 味見して分量を調節してください。
季節によりますが 少し冷えていた方が 美味しいです♪(〃´∪`〃)

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ブルーキャット0707
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【レインボークッキング】 彩りのある食卓を心がけています+.゚((〃´▽`〃)゚+.゚同居人は夫と 4歳の娘。 旅行とソーイングが趣味の主婦です。
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