キムチきゅうり
ひとみ食堂 @cook_40129848
もう一品欲しい時やおつまみに♪
ごま油の香りとキムチの辛味が食欲をそそります☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものでもう一品！な時に生まれました。
キムチきゅうり
もう一品欲しい時やおつまみに♪
ごま油の香りとキムチの辛味が食欲をそそります☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものでもう一品！な時に生まれました。
作り方
- 1
きゅうりはスティック状や乱切りなど、食べやすい大きさにカットしておく。
★の材料を合わせておく。 - 2
きゅうりは塩もみし、しばらくして水分が出てくると水で塩分を洗い流し、水分を絞る。
- 3
合わせておいた★ときゅうりを和え、冷蔵庫で休ませ、味をなじませる。
- 4
お皿に盛り持ったら、出来上がり！
-
コツ・ポイント
塩もみの時、しっかり水分を絞る事でキムチやごま油とよく馴染み、旨味を取り込んでくれます(*^^*)
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