豚の月見丼
あしゃぽ @cook_40071105
甘めのﾀﾚと、とろとろのたまごは相性抜群！一度食べたら病みつきぃ～な丼です♪
このレシピの生い立ち
豚の生姜焼きが好きなダーリンのために、どんぶりにできないかな？ってことで思いついたのが、このレシピ。どんぶりなので少し甘めの方がいいですよ♪
豚の月見丼
甘めのﾀﾚと、とろとろのたまごは相性抜群！一度食べたら病みつきぃ～な丼です♪
このレシピの生い立ち
豚の生姜焼きが好きなダーリンのために、どんぶりにできないかな？ってことで思いついたのが、このレシピ。どんぶりなので少し甘めの方がいいですよ♪
アプリでひらく作り方
- 1
たまねぎは薄くスライス。
豚肉は、一口大の大きさに切っておくと◎ - 2
しょうがはみじん切りに。
★調味料を混ぜ合わせておく。 その間に、「50秒ﾁﾝ♪して温泉たまご」を作っておく。 - 3
熱く熱したフライパンで、タマネギを炒める。
中火～弱火で軟らかくなるまでﾞd(・ω・*)ﾈｯ - 4
タマネギがいい具合になってきたら豚肉を投入。
塩・こしょうを適量まぶしておくと｡ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.ﾟｲｲ!! - 5
豚肉が炒まってきたところで混ぜ合わせた★調味料をフライパンへ。
とろみが欲しい人は、水溶き片栗粉で少しとろみを出してもいいかも♡ - 6
炊き立てのご飯の上に、のせて完成。
ヽ(･∀･)ﾉ ﾜﾁｮｰｲ♪
コツ・ポイント
ｱﾀｼはいつも豚バラを使用してますが、基本的に何でもOKだと思います♪
温泉たまごでなくても、目玉焼きの超半熟ﾊﾞｰｼﾞｮﾝでも全然イケますので、おためしあれ。
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