
おからショコラ
夏は冷やして食べて。
このレシピの生い立ち
少しでも体に良いお菓子を手作りで…と思い。
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夏は冷やして食べて。
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少しでも体に良いお菓子を手作りで…と思い。
おからを乾煎りし、ココアパウダーを合わせる。
バターと、板チョコを適当な大きさにし、レンジで溶かす。
オーブンを170度に余熱。
卵と砂糖を合わせ、ふんわりするまで泡立てる。
3に2を合わせ混ざったら1を合わせ、型に入れて…
170度で25~30分焼く。冷めたら粉砂糖をふる。
15cm型の場合、材料を半量で…
泡立てた卵にチョコバターを混ぜる時、冷ましすぎると分離しやすいので注意。
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