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BP、卵、乳、大豆製品一切ナシ☆ケーキ
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BP、卵、乳、大豆製品一切ナシ☆ケーキ-レシピのメイン写真

BP、卵、乳、大豆製品一切ナシ☆ケーキ

tukitan
tukitan @cook_40049041

ちょ〜簡単過ぎ☆ヘルシーケーキ
このレシピの生い立ち
みるまゆさんの煮リンゴのケーキを参考にしました。
http://mirujets.blog121.fc2.com/category5-1.html

BPも重層も使わずに作ってみました。ひえのプチシュークリーム同様、水分を豆乳ではなくペリエでやってみた所美味しく出来ました。
元レシピではアーモンドプードルを使用していますが、カシューナッツを粉砕したもの(少し手間ですが)美味しくなりました!

ちょ〜簡単過ぎ☆ヘルシーケーキ
このレシピの生い立ち
みるまゆさんの煮リンゴのケーキを参考にしました。
http://mirujets.blog121.fc2.com/category5-1.html

BPも重層も使わずに作ってみました。ひえのプチシュークリーム同様、水分を豆乳ではなくペリエでやってみた所美味しく出来ました。
元レシピではアーモンドプードルを使用していますが、カシューナッツを粉砕したもの(少し手間ですが)美味しくなりました!

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tukitan
tukitan @cook_40049041

ちょ〜簡単過ぎ☆ヘルシーケーキ
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みるまゆさんの煮リンゴのケーキを参考にしました。
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BPも重層も使わずに作ってみました。ひえのプチシュークリーム同様、水分を豆乳ではなくペリエでやってみた所美味しく出来ました。
元レシピではアーモンドプードルを使用していますが、カシューナッツを粉砕したもの(少し手間ですが)美味しくなりました!

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http://mirujets.blog121.fc2.com/category5-1.html

BPも重層も使わずに作ってみました。ひえのプチシュークリーム同様、水分を豆乳ではなくペリエでやってみた所美味しく出来ました。
元レシピではアーモンドプードルを使用していますが、カシューナッツを粉砕したもの(少し手間ですが)美味しくなりました!

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材料

  • ○リンゴ 1個
  • ○レモン汁 小さじ1
  • ○塩 ひとつまみ
  • ●米粉 70g
  • ●カシューナッツ 30g
  • ●塩 ひとつまみ
  • レーズン 20g
  • ラム酒 大さじ1
  • ペリエ 1/2カップ
  • シナモン 飾り用
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作り方

  1. 1

    リンゴをくし形に切り,鍋に塩ひとつまみ、レモン汁小さじ1を入れざっとっかき混ぜ、フタをして柔らかくなるまで蒸し煮する。

  2. 2

    カシューナッツをミルサーなどで粉砕しておく。レーズンを戻しておく。
    ●を混ぜる。

  3. 3

    ●を合わせた物に、残りの材料を入れて混ぜる。
    170度に余熱したオーブンで20から25分焼く。

コツ・ポイント

材料さえあればかき混ぜるだけなのでとっても簡単!
米粉は粒子の粗い物しか家になかったので、ミルサーにかけて細かくしてみました。

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tukitan
tukitan @cook_40049041
2008/05/17 00:22に公開
ナチュラルスイーツを作っています♪http://ajiwo.exblog.jp/
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このレシピのキーワード

ケーキ 米粉 りんご シナモン レーズン カシューナッツ ラム酒

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