キヌサヤはスジを取ります。油揚げは油抜きをしてから食べやすい大きさに切ります。

鍋に●の調味料を煮立たせます。
煮立ったところにあげとキヌサヤを入れます。

コトコトするくらいの火加減で、キヌサヤに火が通ったら出来上がりです。