簡単☆冷やし白玉ぜんざい♪

かよなまま @cook_40057521
暑い時、あんこはちょっと・・・いえいえ、キリッと冷やせばツルリン~と食べれます♪
このレシピの生い立ち
あんこ系和菓子が好きなのですが、気温が上がってくるとあまり食べたくなくなってしまう・・・でも、食べたい!!から☆
簡単☆冷やし白玉ぜんざい♪
暑い時、あんこはちょっと・・・いえいえ、キリッと冷やせばツルリン~と食べれます♪
このレシピの生い立ち
あんこ系和菓子が好きなのですが、気温が上がってくるとあまり食べたくなくなってしまう・・・でも、食べたい!!から☆
作り方
- 1
白玉粉200グラムに対し、水180cc強を混ぜる。耳たぶ固さに。
- 2
沸騰したお湯に丸めた1.を順次入れ、浮かんだものから冷水にとる。
- 3
あらかじめ冷やしておいた器に2.を盛り、同じく冷やしておいたあんこを好みの量かけていただく♪
コツ・ポイント
私は、うっきうきさんのあんこ(レシピID:22636159)が好きで、いつもお世話になっています♪
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