ストロベリー☆ワイン
mah*honey @cook_40071114
いちごの甘い香りと自然な甘さで、ホントに美味しい~♪
簡単に素晴らしく上等なカクテルが出来上がります!
このレシピの生い立ち
フルーツ酒を短期間でつくりたかったのと、ワイン好きが高じて試してみました。
いちごがお買い得になっているとき、友達を呼んでのパーティーのときには必ずつくっちゃいます。
お酒が苦手な人にも好評ですよぉー♪
ストロベリー☆ワイン
いちごの甘い香りと自然な甘さで、ホントに美味しい~♪
簡単に素晴らしく上等なカクテルが出来上がります!
このレシピの生い立ち
フルーツ酒を短期間でつくりたかったのと、ワイン好きが高じて試してみました。
いちごがお買い得になっているとき、友達を呼んでのパーティーのときには必ずつくっちゃいます。
お酒が苦手な人にも好評ですよぉー♪
作り方
- 1
いちごは、半分か1/4の大きさに切っておく。
- 2
密封容器にいちごを入れて、上から白(ロゼ)ワインを注ぐ。
- 3
さらにはちみつを入れて、1日~2日おく。
(はちみつの量は、ワインの甘さによって調節) - 4
飲む直前に、いちごをガーゼで包んで搾り、果汁を加えれば出来上がり。
コツ・ポイント
このフルーツワインは、冷蔵庫で2~3日もちます。
安めなワインをつかっても美味しくできちゃうので、
手軽に試してみてください。
ハチミツを多めにして毎晩のデザートワインにしたり、
おもてなしのときの食前酒にするのもいいですよねぇ~♪
ちなみに、他のフルーツでもOKなレシピなので、
季節によっていろいろ試してみるのもいいかも。
特に(ちょっとお高いケド)桃が最高ですよぉー!!!!!
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