じゃが巻きました
今日は牛だ☆でも、我が家では、薄切りどまり（笑）あー、焼き肉くいたいー
このレシピの生い立ち
寂しい気分の給料日後に最適！？私だけ？
作り方
- 1
ジャガイモは千切りにする（私はケチ？だから水にはさらさないの）
- 2
肉で巻いて少なめの塩こしょうをしておく。（ここで、何となくしばらくなじませる）
-
- 3
巻き終わりを下にして焼き始める。弱火で蓋をしてじっくりね。
-
- 4
最後は強火でフライパンを熱した後、お酢、醤油を等量あわせたものをジャッと投入して完成。ここは、ジャット威勢よく！
コツ・ポイント
ジャガイモで、ボリューム重視？独り身の私は、一つだけ焼いてあとは冷凍よ。付け合わせに、最後の段階でトマトを入れてジャットやると、何となく豊かな気分になれる。
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