簡単!!パリサクッ❤リーフィー❤
森○のお菓子リーフィーが<超>カンタンにできちゃうんです♪パリッサクッうまァ～(*´Д｀)❤手順は詳しく書きましたが、ほんとに簡単にすぐできちゃう!!是非ぜひお試しアレ!!です(＾＾)
このレシピの生い立ち
森○リーフィーが大好き!!ふと、自分で作れないものかな・・？と思ったのがきっかけです(*＾＾*)
簡単!!パリサクッ❤リーフィー❤
森○のお菓子リーフィーが<超>カンタンにできちゃうんです♪パリッサクッうまァ～(*´Д｀)❤手順は詳しく書きましたが、ほんとに簡単にすぐできちゃう!!是非ぜひお試しアレ!!です(＾＾)
このレシピの生い立ち
森○リーフィーが大好き!!ふと、自分で作れないものかな・・？と思ったのがきっかけです(*＾＾*)
作り方
- 1
冷凍してあるパイシートは冷蔵庫にうつして30分(急いでいるときは15分くらいでＯＫです)放置しておきます。オーブンは210度に予熱しておきます。
- 2
パイシートをナイフで均等に切ります。
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- 3
フォークでピケ(小さな穴を開けることでサクッとします)をします。
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- 4
切ったパイの片面に平らなお皿に入れたグラニュー糖をまぶします。
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- 5
予熱した210度のオーブンで17分焼きます。
-
- 6
グラニュー糖をたっぷりまぶしておくとこのツヤ!!コレがまたカリッとしてうまいんです((o(>
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- 7
焼きあがったパイを冷ましている間にチョコレートをレンジでチン！して溶かしておきます。それをパイの砂糖のついていない面に塗ります♪量はお好みで(*´Д｀)
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- 8
チョコレートが固まるまで冷蔵庫で冷やしたら出来上がりです❤
あまったチョコをコルネで絞って線をいれてみました。 -
- 9
チョコの種類を変えてみたり、パイをハート型など、型抜きしてもかわいいです。
- 10
ギフト用には少し値段が張ってしまいますが、コーティングチョコレートにするとラッピング時などに扱いが良いです。
コツ・ポイント
ピケ必須。チョコレートを溶かすとき、お皿に入れたチョコレートをパイが焼きあがったあとすぐオーブンに５分ほど放置すれば余熱で溶けてくれます(その際器も熱くなっていますのでやけどに注意してください!!)
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