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キャベツと絹さやの卵とじ
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キャベツと絹さやの卵とじ-レシピのメイン写真

キャベツと絹さやの卵とじ

doll娘
doll娘 @cook_40045796

キャベツと絹さやの、優しいおかず。野菜を沢山食べれますよ☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り野菜で作りました。

キャベツと絹さやの、優しいおかず。野菜を沢山食べれますよ☆
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冷蔵庫の残り野菜で作りました。

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doll娘
doll娘 @cook_40045796

キャベツと絹さやの、優しいおかず。野菜を沢山食べれますよ☆
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材料

  • キャベツ 1/4個
  • 絹さや お好きなだけ
  • ちくわ 2本
  • 卵 2個
  • ☆だしの素 適宜
  • ☆みりん 少々
  • ☆料理酒 少々
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作り方

  1. 1

    適当な大きさに切ったキャベツ・ちくわにひたひたの水を入れ煮る。

  2. 2

    キャベツに火が通ったら、☆を入れて味を見る。

  3. 3

    適当な大きさに切った絹さやを加えて、さっと似たら、卵でとじて完成♪

コツ・ポイント

薄めのだしの素にみりんを足して、甘めのだし味にするのがポイント☆
あとは、ちくわからおいしいだしが出ますので、出来るだけ入れてください。

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doll娘
doll娘 @cook_40045796
2008/06/20 12:04に公開
料理もお菓子作りも好きですが、安く・簡単・短時間でがモットーです。基本、計量カップは使用しない(お菓子は使います)ので、レシピの分量も大体目安ですが、よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

卵とじ きぬさや キャベツ 卵 酒 ちくわ

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