ジャガイモは洗って皮をむきゆでる。
玉ねぎは薄くスライスして水にさらしておく。

にんじん、きゅうりも食べやすい大きさに切っておく。

ジャガイモが茹で上がったら、暑いうちにフォークの背なとで荒めにつぶしておく。

３に水を切った玉ねぎと人参、きゅうり、汁気を切ったコーンを入れ、マヨネーズとミルクジャム、塩コショウを入れる。