作り方
- 1
バターかマーガリンと、卵を冷蔵庫から出しておく
- 2
バターかマーガリンが柔らかくなったら全体を混ぜて砂糖を加えてさらに混ぜます
- 3
卵を入れて一気にがーっと混ぜます
- 4
薄力粉をふるいながら入れますゴムべらで混ぜます
ちなみに3までは泡立て器です - 5
いくつかに分けて細長くしてラップにくるんで冷凍庫に突っ込んどきます
丸でも四角でも三角でもいいです - 6
食べるときは180℃に予熱してたオーブンで15分くらい焼きます
コツ・ポイント
砂糖が少なめなんでこげにくいかも自分はちょっと焦げたクッキーが好きなんで薄めに焼いて焦がしてますまとまりづらいことがあるので適当に牛乳とかで混ぜてしまって大丈夫な気がします ココア生地を作りたかったら薄力粉190にココア10とかにしてみればいいんかなたぶん
お好みによって塩をちょっとだけ
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