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✿ピリ辛❀ポークジンジャー✿(豚生姜焼)
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✿ピリ辛❀ポークジンジャー✿(豚生姜焼)-レシピのメイン写真

✿ピリ辛❀ポークジンジャー✿(豚生姜焼)

キョク
キョク @miyumedesu

豆板醤でピリ辛味のポークジンジャー♪たっぷりキャベツと♪食が進みます(〃ー〃)
このレシピの生い立ち
男の子達のガッツリおかずのうちの1つです(*´ー`) 栄養満点♪♪

豆板醤でピリ辛味のポークジンジャー♪たっぷりキャベツと♪食が進みます(〃ー〃)
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✿ピリ辛❀ポークジンジャー✿(豚生姜焼)

キョク
キョク @miyumedesu

豆板醤でピリ辛味のポークジンジャー♪たっぷりキャベツと♪食が進みます(〃ー〃)
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材料

3人分
  • 豚生姜焼き用肉 500g
  • ニンニク(微塵切り) 8g
  • ◎砂糖 大1,5
  • ◎酒 大2
  • ◎醤油 大3
  • ◎豆板醤 小1,5
  • 白ゴマ 大2
  • キャベツ(千切り) 大きく3つかみ分
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作り方

  1. 1

    キャベツは千切りにしておく。

    • ✿ピリ辛❀ポークジンジャー✿(豚生姜焼)作り方1写真
  2. 2

    微塵切りのニンニクと豆板醤を、サラダ油少々(分量外)で炒める。

    • ✿ピリ辛❀ポークジンジャー✿(豚生姜焼)作り方2写真
  3. 3

    軽く塩胡椒しておいた豚肉を入れて両面焼き、酒&砂糖&醤油で味付けする。

    • ✿ピリ辛❀ポークジンジャー✿(豚生姜焼)作り方3写真
  4. 4

    千切りキャベツの上にのせて、白ゴマかけて出来上がりですヽ(^。^)丿

    • ✿ピリ辛❀ポークジンジャー✿(豚生姜焼)作り方4写真
  5. 5

    • ✿ピリ辛❀ポークジンジャー✿(豚生姜焼)作り方5写真
  6. 6

    • ✿ピリ辛❀ポークジンジャー✿(豚生姜焼)作り方6写真

コツ・ポイント

豚肉は焼き過ぎるとかたくなるので、火が通ったら火を止めて下さいね(*人*)

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キョク
キョク @miyumedesu
2008/05/23 23:34に公開
今日が良い一日でありますように☆~*~★~*~☆フォロワーの皆様やつくれぽを下さる皆様には、日々感謝しています•*¨*•.¸¸♬
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このレシピのキーワード

しょうが焼き 豚肉 キャベツ お肉 にんにく 酒

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