✿ピリ辛❀ポークジンジャー✿（豚生姜焼）

キョク
キョク @miyumedesu

豆板醤でピリ辛味のポークジンジャー♪たっぷりキャベツと♪食が進みます(〃ー〃)
このレシピの生い立ち
男の子達のガッツリおかずのうちの１つです（*´ー`) 栄養満点♪♪

✿ピリ辛❀ポークジンジャー✿（豚生姜焼）

♥️Rie♥️'s cooksnap of when they made ✿ピリ辛❀ポークジンジャー✿（豚生姜焼）.
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豆板醤でピリ辛味のポークジンジャー♪たっぷりキャベツと♪食が進みます(〃ー〃)
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材料

３人分
  1. 豚生姜焼き用肉 ５００ｇ
  2. ニンニク（微塵切り） ８ｇ
  3. ◎砂糖 大１，５
  4. ◎酒 大２
  5. ◎醤油 大３
  6. ◎豆板醤 小１，５
  7. 白ゴマ 大２
  8. キャベツ（千切り） 大きく３つかみ分

作り方

  1. 1

    キャベツは千切りにしておく。

  2. 2

    微塵切りのニンニクと豆板醤を、サラダ油少々（分量外）で炒める。

  3. 3

    軽く塩胡椒しておいた豚肉を入れて両面焼き、酒＆砂糖＆醤油で味付けする。

  4. 4

    千切りキャベツの上にのせて、白ゴマかけて出来上がりですヽ(^。^)丿

  5. 5

  6. 6

コツ・ポイント

豚肉は焼き過ぎるとかたくなるので、火が通ったら火を止めて下さいね(*人*)

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