ホットケーキミックスdeリンゴ蒸しパン
マダムアッコ @cook_40037604
リンゴの風味が美味しい蒸しパン。子どもと一緒に作れる蒸しパンです。煮リンゴを入れてもGood！大人気です♪
このレシピの生い立ち
きなこ蒸しパン（レシピID：17660107 ）を作ったときに、一緒にリンゴジャムバージョンを作ってみました。
ホットケーキミックスdeリンゴ蒸しパン
リンゴの風味が美味しい蒸しパン。子どもと一緒に作れる蒸しパンです。煮リンゴを入れてもGood！大人気です♪
このレシピの生い立ち
きなこ蒸しパン（レシピID：17660107 ）を作ったときに、一緒にリンゴジャムバージョンを作ってみました。
作り方
- 1
蒸し器を準備します。
お湯を沸かしておきましょう。 - 2
ボウルにふるったホットケーキミックスを入れ、リンゴジャムと豆乳を入れてダマにならないように混ぜます。
- 3
カップに②の生地を5～6分目まで入れます。
- 4
蒸し器のお湯が沸騰したらカップを並べ、中火で約15分蒸します。
竹串を刺して生地が付いてこなければ完成☆ - 5
ふんわり感を出すために、ホットケーキミックスにイースト4gを加えるとふんわり持続します！
コツ・ポイント
リンゴジャムにも水分があるので、加える豆乳を少なめにしてあります。
煮りんごを角切りにして入れてもおいしいです。
火力は中火。IHの我が家は4で約15分蒸しました。
強火だと割れてしまいます。
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