材料４つ！HMでりんごの蒸しパン
ちいさなしあわせKT @chiisanashiawase_kt
【卵×乳×小麦〇大豆〇】ID18907863の応用編。りんごを入れた卵、乳不使用蒸しパンです。非常時、災害時にも。
このレシピの生い立ち
非常時、災害時に役立つレシピを考えています。栄養価の高いりんごをいれてみました。
材料４つ！HMでりんごの蒸しパン
【卵×乳×小麦〇大豆〇】ID18907863の応用編。りんごを入れた卵、乳不使用蒸しパンです。非常時、災害時にも。
このレシピの生い立ち
非常時、災害時に役立つレシピを考えています。栄養価の高いりんごをいれてみました。
作り方
- 1
ID:18907863
の応用編です。 - 2
必要材料：カセットコンロ、ボウル、フライパン、フライパンより一回り小さい皿、アルミカップや紙コップなど
- 3
ボウルに、ホットケーキミックス、豆乳、砂糖を入れて混ぜます。ホットケーキミックスと豆乳は同じグラム数位が目安です
- 4
りんごの皮をむき芯を切り落とし、１/４個を半分に切り薄切りにします。
- 5
サラダ油などあれば小さじ２程度加えるとしっとりします。
- 6
切ったりんごを4にさっくり混ぜます。
- 7
シリコンカップやアルミカップや紙コップに生地を７分目位まで入れます
- 8
直径６センチのカップで５個位が目安です
- 9
フライパンに水を１カップ程度入れ、皿を置き、その上に３を並べます
- 10
強火にかけ、蓋をして１０分程蒸します。途中水がなくなるようであれば、適宜追加してください
- 11
くしをさして生の生地がつかなければ完成です
コツ・ポイント
強火で蒸すことによってぱかっと割れた蒸しパンになります。
北海道在住、14歳女子、11歳男子を育てるワーママ。現在ダイエット中、1年でー15キロ達成！簡単時短、エコな地産地消レシピを発信中。米粉パン・米粉スイーツの料理教室「ちいさなしあわせキッチン」を主宰しています。【資格】食育インストラクター、米粉マイスターブログ：https://ameblo.jp/applemint-15/インスタグラム：＠chiisanashiawasekitchen
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