うちの和風オムレツ

Name: うちの和風オムレツ
Yield: 3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 合い挽き肉 120g; 玉ねぎ 1/2個; ピーマン 1個; 椎茸 1枚; 塩・胡椒 少々; ナツメグ 少々; 醤油 小さじ1; 卵 6個

何の変哲もありませんが、スノウ家の定番オムレツです。醤油味の具でゴハンが進むの♪
このレシピの生い立ち
ｺﾛｯｹの具があまったのでｵﾑﾚﾂにしたら美味しかった♪以来うちの定番。
息子の大好きなｵﾑﾚﾂです。
なぜか納豆ご飯にあうとのこと　笑ｗ

材料

3人分

醤油を入れるﾀｲﾐﾝｸﾞ。すこし焦げた醤油が香ばしくて美味しいです。
これにはｿｰｽが合います。
うちはとんかつｿｰｽをかけます。

具は、このままご飯にのっけて食べても美味しいよ☆

スノウ @nanamomiji22

2008/05/20 11:12に公開

青森県在住。レシピではできるだけ県産品を使っていきたいと思っています。随時見直し・訂正あります。皆様の素敵なレシピで楽しいごはん＆お弁当作り実践中です♪つくれぽを送ってくださる皆様、ありがとうございます！

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