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五目卯の花
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五目卯の花-レシピのメイン写真

五目卯の花

じゅりここちゃん
じゅりここちゃん @cook_40071164

卯の花大好きじゅりちゃん♪
このレシピの生い立ち
桶川の手作り屋さんで買ったおからパウダー。こんな使い方があったとは。

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じゅりここちゃん
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材料

4人分
  • おからパウダー 30g
  • 焼きちくわ 1本
  • 人参 1/2本
  • こんにゃく 1/3枚
  • ネギ 少々
  • ごま油 大1
  • ★だし汁 200ml
  • ★さとう・しょうゆ・酒 各大1+1/2
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作り方

  1. 1

    こんにゃくは短冊切りにしてゆでる。人参は細切り、焼きちくわは小口切りにする。

  2. 2

    鍋にごま油を熱して①を炒め★を加えて煮、材料に火が通ったら、小口切りのネギ,おからパウダーを振りいれて混ぜ煮絡めて完成☆

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じゅりここちゃん
じゅりここちゃん @cook_40071164
2011/09/05 14:38に公開
料理初心者母ちゃん。料理本あさりあさり・・・分量は目分量で神経質にならない。薄くなけりゃおいしいはずさ☆
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