美味しいよ♪イカゲソのフリッター

Name: 美味しいよ♪イカゲソのフリッター
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: イカゲソ 2杯分; ☆卵白 1個分; ☆薄力粉 大匙3; ☆コーンスターチ 大匙2; ☆重曹 小匙0.5; 水 適宜; 揚げ油 適宜

お安いイカゲソを使ったフリッターです。
揚げたて熱々をどうぞ☆
このレシピの生い立ち
主人が揚げ物を食べたがっていたので、食べ応えのあるようにフリッターをつくりました。

材料

2人分

イカの水分はよーくふき取り、必ず薄力粉をまぶしてください。
イカを揚げる時よく油がはねますが、根性で揚げてください。
揚げたてにはオーロラソースが良くあいます♪

こずけみ @cook_40065090

2008/05/25 14:35に公開

あんことチョコ(特にピーナッツ入りチョコ）が大好き☆このどちらかが欠けても生きていけません(笑)2008年3月誕生の男の子♂のママです。ママとしても妻としてもまだまだ未熟ですが、家事に育児に日々奮闘しています。

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