ジャガイモチーズ焼き餃子
あれ？ナニ風？笑
でももちもちして香ばしいです！ぜひお試しあれ！
このレシピの生い立ち
肉を使わない餃子を作りたくて
アプリでひらく作り方
- 1
ジャガイモは皮をむいてカットしてレンジで3分加熱する。ねぎは細かく刻んで、カニカマは細くほぐして、刻んでおく。
- 2
1をボールに入れて、マーシャーで潰しながら混ぜる。溶けるチーズを小さくちぎって入れ、塩コショウも入れて混ぜておく。
-
- 3
餃子を包む♪
アンを餃子の皮に乗せ、縁に少し水を付ける -
- 4
半分に折って、裏の皮を少しずつ折りながら、手前の皮にギュッと押して、包んでいく
-
- 5
こんな感じになります♪最初は具を少なめにいれてね！
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- 6
フライパンに油を入れ少し熱してから餃子を並べて、中火にしてしばらく焼いていく
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- 7
底に少し焼き色がついたら、水を入れて、
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- 8
蓋をして蒸し焼きにする。
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- 9
皮が少し透けて見えるぐらいになったら出来上がり♪
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- 10
私は、そのまま食べますが、
☆を混ぜて、餃子につけていただいてもOK！
コツ・ポイント
焼くときは焦げやすいので、中火にして焼いてください。
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