水切りヨーグルトで♡一歳バースデーケーキ

chusan
chusan @cook_40071531

生クリーム不使用、たまごぼうろでかわいくねo(^▽^)o ちっちゃいケーキをいっぱい作ってお友達とパーティーもいいね
このレシピの生い立ち
娘の1才のお誕生日に、ヘルシーでかわいいケーキにしたくて。

水切りヨーグルトで♡一歳バースデーケーキ

生クリーム不使用、たまごぼうろでかわいくねo(^▽^)o ちっちゃいケーキをいっぱい作ってお友達とパーティーもいいね
このレシピの生い立ち
娘の1才のお誕生日に、ヘルシーでかわいいケーキにしたくて。

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材料

5 kids分
  1. ホットケーキミックス 150g
  2. 牛乳豆乳 140cc
  3. サラダ油 適量
  4. イチゴ 半パックくらい
  5. バナナ 1本
  6. プレーンヨーグルト 1パック(余るけど)
  7. 砂糖 適量
  8. たまごぼう 1袋

作り方

  1. 1

    前日に水切りヨーグルトを作る。ザルにキッチンペーパーを敷いてヨーグルトを乗せるだけ。冷蔵庫にいれて一晩おく。

  2. 2

    ホットケーキミックスに牛乳または豆乳を混ぜる。

  3. 3

    フライパンを熱し油を入れて、小さいサイズのホットケーキを15枚くらい焼いていく

  4. 4

    2のとき1回に4、5枚同時に焼けます。片面1分、裏返して30秒くらい

  5. 5

    ホットケーキが冷めるまで、イチゴとバナナをカットしておく。バナナは薄いスライスに。イチゴは5個とっておき、残りをスライス

  6. 6

    5個のイチゴは上半分だけ切って、ケーキの中央に乗せる用にとっておく。

  7. 7

    焼いたホットケーキが冷めたら、コップの口をホットケーキに押し当て形を整える。

  8. 8

    1の水切りヨーグルトを冷蔵庫から取り出し、砂糖を適量混ぜ、お好きな甘さにする

  9. 9

    1枚ホットケーキを取り、上にヨーグルトクリーム適量塗る。これを枚数分行う

  10. 10

    9を1枚敷き、その上にスライスしたバナナとイチゴを乗せる。二枚目をその上に重ね、同様に。その上に三枚目を重ね、

  11. 11

    トップに6のイチゴやスライスしたイチゴを写真のように飾り、最後にたまごぼうろで周りを囲んで出来上がり!

  12. 12

    --

コツ・ポイント

ホットケーキは、ふんわりした食パンや市販の蒸しパンなどで代用したらもっと簡単ですね。残ったフルーツとヨーグルトクリームを混ぜたものも美味しかったです!

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chusan
chusan @cook_40071531
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こんにちは!あまり料理は得意ではないんですが、クックパッドに頼りながら楽しみつつ作っています。簡単レシピ中心に検索している、子持ち主婦です。みなさまの料理を参考に日々の食卓、がんばります。
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