えっまだシャキシャキ レタスと豚肉炒め

はすはす
はすはす @cook_40036287

サラダにしてあまったレタス。
肉じゃがにして少しあまった豚肉。
ならあわせてしまえーーー☆
これがまたまたうまい!
このレシピの生い立ち
サラダにしてレタスが半玉、次の出番を冷蔵庫で待ってるうちにしなってきたので、またまた出番を冷蔵庫で待っていた豚肉といためてみました^^

えっまだシャキシャキ レタスと豚肉炒め

サラダにしてあまったレタス。
肉じゃがにして少しあまった豚肉。
ならあわせてしまえーーー☆
これがまたまたうまい!
このレシピの生い立ち
サラダにしてレタスが半玉、次の出番を冷蔵庫で待ってるうちにしなってきたので、またまた出番を冷蔵庫で待っていた豚肉といためてみました^^

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材料

  1. レタス 半玉
  2. 豚肉 1/2パック
  3. 昆布つゆ 大さじ2~3
  4. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    レタスは洗って、手でちぎっておく

  2. 2

    豚肉を分量外のサラダ油で炒めましょう。

  3. 3

    豚肉にある程度、火が通ったらレタスをザザーって一気に入れてください。

  4. 4

    レタスから水分が出てくるので多少蒸し焼きになります。

  5. 5

    レタスがシナーっとしてきたら、昆布つゆを入れる。
    その後に塩コショウで味を見てください

コツ・ポイント

特にコレと言ってないです^^とっても簡単です☆
昆布つゆ(めんつゆ)は好みで加減してくださいね

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