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豚肉とレタスの簡単炒め
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豚肉とレタスの簡単炒め-レシピのメイン写真

豚肉とレタスの簡単炒め

はち☆☆
はち☆☆ @cook_40248563

レタスと豚肉がマッチしておいしいです。
そしてレタスに火を通すのが簡単なので、すぐに出来上がります！
このレシピの生い立ち
レタスとキャベツの買い間違いから生まれました。
意外と美味しくてまた作りたいと思います！

レタスと豚肉がマッチしておいしいです。
そしてレタスに火を通すのが簡単なので、すぐに出来上がります！
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レタスとキャベツの買い間違いから生まれました。
意外と美味しくてまた作りたいと思います！

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豚肉とレタスの簡単炒め

はち☆☆
はち☆☆ @cook_40248563

レタスと豚肉がマッチしておいしいです。
そしてレタスに火を通すのが簡単なので、すぐに出来上がります！
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レタスとキャベツの買い間違いから生まれました。
意外と美味しくてまた作りたいと思います！

レタスと豚肉がマッチしておいしいです。
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材料

  • ごま油 小さじ1
  • 豚肉 200g
  • 酒 大さじ1
  • 鶏ガラ 小さじ1
  • にんにくチューブ 1cm
  • 生姜チューブ 1cm
  • レタス 1/2個
  • 塩胡椒 適宜
  • 醤油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    フライパンにごま油を入れ、豚肉を炒める。

  2. 2

    炒め始めた所で、酒大さじ1、鶏ガラ顆粒小さじ1、にんにくチューブ1cm、生姜チューブ1cmを入れ、

  3. 3

    豚肉の色が変わるまで炒める。

  4. 4

    色が変わったら、ちぎったレタスを入れ炒める。

    • 豚肉とレタスの簡単炒め作り方4写真
  5. 5

    塩胡椒、醤油大さじ2を入れ、味を整えて完成☆

コツ・ポイント

豚肉の色が変わる前に、味をつけとくことがポイントです！
今回はフライパンに入れてから味をつけましたが、下味をつけた方が美味しくなりますよ！

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はち☆☆
はち☆☆ @cook_40248563
2020/09/23 13:10に公開

このレシピのキーワード

炒めもの 豚肉 レタス 酒 鶏ガラ

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