材料をキッチンバサミでだいたい3～4cmぐらいに切っておきます。豆腐とキムチはそのままにしておいて下さい。

フライパンに油をひき、ニンニクをハサミでカットしながら入れます。

ニンニクをある程度炒めたら豚肉を入れ、火が通るまでじっくりと炒めます。

豚肉に火が通ったらキャベツとニラを入れます。キャベツがしんなりするくらいまで炒めましょう。

野菜が炒まったらキムチと豆腐を加えます。キムチはそのままで、豆腐は手で適当な大きさにちぎりながら入れていきましょう。

しばらく炒めたあと塩コショウで味付けをし、お皿に盛りつけて完成です。