ゴーヤのガーリックバターいため
トイプードルあろは @cook_40048492
そろそろゴーヤの時期も終わりですね。今年最後になりそうなゴーヤ料理です。
このレシピの生い立ち
ゴーヤ料理を色々考えてチャレンジしています・
ゴーヤのガーリックバターいため
そろそろゴーヤの時期も終わりですね。今年最後になりそうなゴーヤ料理です。
このレシピの生い立ち
ゴーヤ料理を色々考えてチャレンジしています・
作り方
- 1
ゴーヤは縦半分に切り種を取り除いておきます。薄くスライスしてさっと茹でます。水で冷まし水気を切っておきます。
- 2
バターでみじん切りのにんにくをいためたらカットしたハムを炒め、水気を絞ったゴーヤをいれ塩で味付けします。
コツ・ポイント
塩加減は味を見て微調整してください。
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