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★春キャベツと薄切り豚で変りトンカツ★
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★春キャベツと薄切り豚で変りトンカツ★-レシピのメイン写真

★春キャベツと薄切り豚で変りトンカツ★

てんぷぅ
てんぷぅ @cook_40024027

春キャベツが甘くておいしいです^^
薄切り肉を使うので、短時間で揚がります^^でもって経済的^^
このレシピの生い立ち
以前、とんかつ屋さんで白菜をはさんだものを食べました。春キャベツが沢山あったので、キャベツバージョンにアレンジ♪

春キャベツが甘くておいしいです^^
薄切り肉を使うので、短時間で揚がります^^でもって経済的^^
このレシピの生い立ち
以前、とんかつ屋さんで白菜をはさんだものを食べました。春キャベツが沢山あったので、キャベツバージョンにアレンジ♪

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★春キャベツと薄切り豚で変りトンカツ★

てんぷぅ
てんぷぅ @cook_40024027

春キャベツが甘くておいしいです^^
薄切り肉を使うので、短時間で揚がります^^でもって経済的^^
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以前、とんかつ屋さんで白菜をはさんだものを食べました。春キャベツが沢山あったので、キャベツバージョンにアレンジ♪

春キャベツが甘くておいしいです^^
薄切り肉を使うので、短時間で揚がります^^でもって経済的^^
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以前、とんかつ屋さんで白菜をはさんだものを食べました。春キャベツが沢山あったので、キャベツバージョンにアレンジ♪

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材料

2人分
  • キャベツ 4枚(目安)
  • 薄切り豚 8枚
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
  • 小麦粉 適量
  • 卵 1個
  • パン粉 適量
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    キャベツは豚肉と同じ大きさに切っておきます。

  2. 2

    薄切り豚の上にキャベツ1~2枚をのせ、その上にもう1枚豚肉をのせ、塩コショウします。

    • ★春キャベツと薄切り豚で変りトンカツ★作り方2写真
  3. 3

    2を半分にカットし、小麦粉、溶き卵、パン粉をつけ、180度の油でカラッと揚げます^^

    • ★春キャベツと薄切り豚で変りトンカツ★作り方3写真
  4. 4

    お皿に盛り付けて出来上がり♪

コツ・ポイント

特にありませ~~ん

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てんぷぅ
てんぷぅ @cook_40024027
2008/05/24 14:35に公開
息子が社会人になりました^^やっぱりお料理好き。水曜日と土曜日は息子がお夕飯当番です^^
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このレシピのキーワード

とんかつ キャベツ 卵 小麦粉

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