＊元気アップ＊ねばとろ最強和え

＊元気アップ＊ねばとろ最強和え

ku-min* @cook_40042754

夏バテに打ち勝つメニュー。家族みんなで元気になろう！おつまみ風にも、どんぶり風でも。トッピングにもなりますよ。
このレシピの生い立ち
うちにあった元気アップの材料“3強”がみんなねば～、とろ～、だった。家族の健康を考えてみんなまとめて和えました。

夏バテに打ち勝つメニュー。家族みんなで元気になろう！おつまみ風にも、どんぶり風でも。トッピングにもなりますよ。
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うちにあった元気アップの材料“3強”がみんなねば～、とろ～、だった。家族の健康を考えてみんなまとめて和えました。

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夏バテに打ち勝つメニュー。家族みんなで元気になろう！おつまみ風にも、どんぶり風でも。トッピングにもなりますよ。
このレシピの生い立ち
うちにあった元気アップの材料“3強”がみんなねば～、とろ～、だった。家族の健康を考えてみんなまとめて和えました。

夏バテに打ち勝つメニュー。家族みんなで元気になろう！おつまみ風にも、どんぶり風でも。トッピングにもなりますよ。
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材料

4人分

納豆 1パック
オクラ 1パック
長いも長さ10センチ程度
もみのり適量
ポン酢か醤油お好み量

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作り方

1

オクラを茹でて、小口に切っておく。長いもを丈夫な袋に入れて、すりこ木などでたたいて食べやすい大きさに砕いておく。
2

ボールに納豆を入れてざっと混ぜ、オクラと長いも、もみのりを加えて和える。仕上げにポン酢か醤油で薄く味を付けて和える。
3

器に盛ったら、食べる前に各自が好みの濃さに味を調整していただく。わさびを加えても◎

コツ・ポイント

長芋をたたくときはストレス解消も兼ねて。最後には必ず、“愛情（分量外）”も加えてすべてを和えてください。

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ku-min* @cook_40042754

2011/09/04 08:50に公開

簡単で愛情た～っぷりな料理を目指して、いつも、つい、手間なし料理です。