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ふんわりあずき豆乳ワッフル
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ふんわりあずき豆乳ワッフル-レシピのメイン写真

ふんわりあずき豆乳ワッフル

管理栄養士ゆきぼむ
管理栄養士ゆきぼむ @y_bomcafe

ノンオイルでふんわり軽い豆乳ワッフル☆水煮あずき入りで甘すぎない優しい美味しさ\(^o^)/混ぜるだけで簡単です♪
このレシピの生い立ち
赤飯用あずきを入れてみました

ノンオイルでふんわり軽い豆乳ワッフル☆水煮あずき入りで甘すぎない優しい美味しさ\(^o^)/混ぜるだけで簡単です♪
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赤飯用あずきを入れてみました

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ふんわりあずき豆乳ワッフル

管理栄養士ゆきぼむ
管理栄養士ゆきぼむ @y_bomcafe

ノンオイルでふんわり軽い豆乳ワッフル☆水煮あずき入りで甘すぎない優しい美味しさ\(^o^)/混ぜるだけで簡単です♪
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赤飯用あずきを入れてみました

ノンオイルでふんわり軽い豆乳ワッフル☆水煮あずき入りで甘すぎない優しい美味しさ\(^o^)/混ぜるだけで簡単です♪
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材料

  • 薄力粉 100g
  • 砂糖 大さじ2
  • ベーキングパウダー 大さじ1/2
  • 卵 1個
  • 豆乳 100g
  • 赤飯用あずき 40~50g
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作り方

  1. 1

    ボールに薄力粉、砂糖、ベーキングパウダーを入れて合わせる。

  2. 2

    卵、豆乳を混ぜて1に合わせる。だまができないように、ゴムべラでさっくりと。

  3. 3

    あずきを加えてさっと合わせる。

  4. 4

    ワッフルメーカーに流して焼く。

  5. 5

    はちみつやバターと一緒にどうぞ♪

    • ふんわりあずき豆乳ワッフル作り方5写真
  6. 6

    ほんのりしょっぱいあずきが良いアクセント♪

    • ふんわりあずき豆乳ワッフル作り方6写真

コツ・ポイント

粉がだまにならないように切るように混ぜます。
あずきの水分は軽く切る程度でOK

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管理栄養士ゆきぼむ
管理栄養士ゆきぼむ @y_bomcafe
2011/09/04 08:48に公開
◎管理栄養士/ナチュラルフードコーディネーター◎パン職人兼料理家●元保育園管理栄養士、カフェスタッフ栄養たっぷりでカラダに優しいレシピを発信中・・・♪簡単なパンやお菓子も紹介しています。【ブログ】*ヘルシーに楽しむ 簡単おいしい 彩りレシピ*https://ameblo.jp/bom-pom/【Instagram】https://www.instagram.com/y_bomcafe/
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このレシピのキーワード

ワッフル 豆乳 あずき 薄力粉 卵

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