キャベツは大きめに、他の野菜も一口大にする。大蒜はスライスして鶏肉は削ぎぎりしておく！

フライパンで大蒜を弱火でおいしいにおいになるまでソテーし鶏肉に小麦粉をまぶして焦げ目をつける。あまり触らずにこんがりと！

圧力釜にキャベツ、人参、タマネギ、南瓜、鶏肉の順に入れて、鶏肉をソテーしたフライパンに水を入れてうま味も圧力釜にいれる。

コンソメを入れて圧力釜の蓋をする。圧がかかったら弱火にして⑦分過熱。急冷し蓋をあけ最後に塩とケチャップで仕上げて終わり。