オクラとハムの簡単白和え♪

オクラとハムの簡単白和え♪

santababy @___santababy___

調味料「白だし」（濃縮タイプ）のみの最強手抜き　(*^m^*) ムフッ

このレシピの生い立ち
オクラをどう食べようか考えていて思いつきましたヽ(･∀･)ﾉ

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材料

２～３人分

絹ごし豆腐１丁
オクラ１ネット（１０本位）
ハム５枚
炒り胡麻適量
白だし（濃縮タイプ）大さじ２

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作り方

1
豆腐は水切りする（↑の方法が一番楽ちん&エコ&意外と早く切れる♪）
2

オクラは板ずりしたらさっと茹で、１センチ程度の斜め切り、ハムも適当に切る
3

ボールに水切りした豆腐と白だしを入れスプーンの裏などでつぶしながら良く混ぜる
4

オクラとハムとゴマを投入、和えたら出来上がり♪（冷やしてどうぞ）

コツ・ポイント

白だしがなければ普通の麺つゆでおｋだと思います♪

豆腐の水きりはパックの縦上下に包丁で切れ目を入れシンクに立てかけるだけ♪自身の重みで勝手に水切りしてくれます♪

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santababy @___santababy___

2011/08/31 08:57に公開

【山本志乃】　料理家　インスタへのコメント・つくれぽ投稿＆ストーリーありがとうございます。タグ付けして頂ければお返事しますインスタ　→　https://www.instagram.com/___santababy___/「安い・簡単・美味しい」を基本に、【役に立つ料理】をわかりやすく♡