煮込み♡♥ハンバーグ
みィo @cook_40071028
玉ねぎたーっぷりで肉少な目のヘルシーな種です。簡単なのにとっても美味しい。
このレシピの生い立ち
ハンバーグ好きだけどカロリー高いので種だけでもヘルシーにしたいと思い作りました。
一人分の肉の量は60gですみます。
玉ねぎもたっぷりで美味しいです。
煮込み♡♥ハンバーグ
玉ねぎたーっぷりで肉少な目のヘルシーな種です。簡単なのにとっても美味しい。
このレシピの生い立ち
ハンバーグ好きだけどカロリー高いので種だけでもヘルシーにしたいと思い作りました。
一人分の肉の量は60gですみます。
玉ねぎもたっぷりで美味しいです。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは少量の油で炒め、祖熱をとっておく。
- 2
肉を練る→玉ねぎ入れて練る→卵入れて練る→パン粉入れて練る→塩こしょうナツメグ入れて練る
（しっかり練ってください） - 3
ハンバーグの種を三等分にし、形を作り真ん中をくぼませる。
- 4
フライパンに油を熱し、ハンバーグ達を焼いていく（弱火で蓋をする）
両面焼けたら、三個ピタっと入る鍋に移す。 - 5
【煮込み調味料】の材料を全て合わしよく混ぜて、ハンバーグの鍋に入れて蓋をし、煮汁が半分になるまで煮る。
３０～４０分位。 - 6
付け合せ（好みのもの）の乗せたお皿へ盛り、パセリ、チーズ、温泉卵、目玉焼きなど好きなものをトッピングし完成♪
-
コツ・ポイント
卵を投入して練ったときに「べちゃべちゃ！！」っておもうかもしれませんが、パン粉入れたらしっかりとした種になります♪
パン粉たっぷりが美味しいです♪
つくれぽ
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