アボカドチキンのヘルシーチリサンド

ミホ天然工房
ミホ天然工房 @cook_40040019

ヘルシーなササミと濃厚なアボカドをヨーグルトベースのサッパリチリソースで♪ アボカドたっぷりクリーミーがおいし♪
このレシピの生い立ち
夕飯のサラダに使った蒸し鶏が余っていたので大好きなアボカドとサンドイッチに♪ 大好きなチリマヨソースをヨーグルトであっさりカロリーダウンしました。アボカドたっぷり入れるとクリーミーで、ササミもしっとりおいしくいただけました。

アボカドチキンのヘルシーチリサンド

ヘルシーなササミと濃厚なアボカドをヨーグルトベースのサッパリチリソースで♪ アボカドたっぷりクリーミーがおいし♪
このレシピの生い立ち
夕飯のサラダに使った蒸し鶏が余っていたので大好きなアボカドとサンドイッチに♪ 大好きなチリマヨソースをヨーグルトであっさりカロリーダウンしました。アボカドたっぷり入れるとクリーミーで、ササミもしっとりおいしくいただけました。

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材料

1人分
  1. アボカド 1/2個
  2. 鶏ササミ 1本
  3. ●スイートチリソース 小さじ1くらい
  4. プレーンヨーグルト 大さじ1くらい
  5. ●マヨネーズ 小さじ1くらい
  6. レモン 少々
  7. お好みのパン 2枚
  8. お好みでバター 少々

作り方

  1. 1

    鶏ササミはレンジ等で酒蒸しして細かく裂いて冷ましておきます。アボカドは皮を剥いて食べやすい厚さにスライスし、レモン汁少々(分量外)をかけておきます。

  2. 2

    ●をすべて混ぜて、1のササミを和えます。バターを塗ったパンに、ササミとアボカドをサンドして出来上がり。

  3. 3

コツ・ポイント

ドレッシングは目分量ですので、味見をしながら好みに調整してください。サッパリがお好きな方はマヨネーズはなくても。

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あまり活動していないように見えますが、cookpad大好きで毎日お世話になっています。つくれぽは余裕のある時しかできてないけど、いつもおいしいレシピをありがとうございます。そして、素敵なつくれぽを送っていただきありがとうございます。ハードボイルドパン倶楽部:NO1別名「ぱっくんこ」。「ぱくちゃん」もしくは「みぽりん」って呼ばれています。 よろしく^^
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