胡麻キムチ奴

えさき
えさき @cook_40043218

食品成分表準拠カロリー付き
切って混ぜてのせるだけー。
このレシピの生い立ち
お豆腐屋さんがキムチにごま油、ちょっとめんつゆをかけると美味しいよと教えてくれたのでアレンジしてみました。

胡麻キムチ奴

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えさき
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食品成分表準拠カロリー付き
切って混ぜてのせるだけー。
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お豆腐屋さんがキムチにごま油、ちょっとめんつゆをかけると美味しいよと教えてくれたのでアレンジしてみました。
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材料

1人前
  1. 絹豆腐 半丁(200g)
  2. キムチ 50g
  3. かいわれ 1/4パック（15g）
  4. 白煎り胡麻 小さじ1（3g）
  5. ごま油 小さじ1(4g）
  6. ☆お好みでめんつゆor醤油 適当
  7. かっこ内の重量はカロリー計算する上での参考値です

作り方

  1. 1

    キムチはそのままだと豆腐と一緒に食べづらいので、1cmぐらいのザク切りに

  2. 2

    かいわれも同じく3等分ぐらいにカット

  3. 3

    容器にキムチ、かいわれ、ごま油、白煎り胡麻(ひとつまみ分ぐらい残す）を入れさっと混ぜる

  4. 4

    豆腐を皿にのせ、その上に混ぜたキムチ、残しておいた胡麻を頂上にぱらりと振る

  5. 5

    ひと味足りないようなら、めんつゆorお醤油をかけるとおいしいです
    *お豆腐屋さんのお薦めはめんつゆです☆

  6. 6

    ＊カロリー＊
    193Kcal
    +
    醤油小さじ1=5kcal
    めんつゆ小さじ1=6kcal
    （食品成分表準拠）

  7. 7

    かいわれがなければ、きゅうりでも歯ごたえが出て美味しいですよ☆
    （きゅうりは10gで1.4kcal）
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