アボカドとえびのサラダ

Name: アボカドとえびのサラダ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: むきえび 150g; アボカド 1/2個; ■マヨネーズ 大さじ１と1/2; ■粉チーズ 小さじ１; ■塩コショウ 少々

えびとアボカドだけのシンプルなサラダですが、マヨと粉チーズのコクでいけます！
このレシピの生い立ち
アボカドが半分だけ残ってしまったので、晩御飯の一品に何かできないかなと思って作りました。

材料

2人分

えびは、余りゆですぎると硬くなってしまいます。アボカドの代わりにブロッコリーでもおいしいです。粉チーズは、好きな人はもう少し多くしてもいいと思います。

2011/09/05 20:13に公開

初めまして、２匹の怪獣（もとい男の子）のママです。お菓子作りが好きですが、普段は、なかなか作れてないです・・・H27.3.8　ジュニア野菜ソムリエ　取得『ダイエット部』№15『鯖好き同盟』№31です。

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