マーガリン☆クッキー
龍虎蓮ママ @cook_40060420
マーガリンで作る懐かしい優しい味のクッキーです♪
2012,8,28初めて話題入りさせていただきました☆皆様に感謝!!
このレシピの生い立ち
バターがなかったのでマーガリンで代用してみたら旦那様と子供達に大好評で♪以来ずっとマーガリンです
マーガリン☆クッキー
マーガリンで作る懐かしい優しい味のクッキーです♪
2012,8,28初めて話題入りさせていただきました☆皆様に感謝!!
このレシピの生い立ち
バターがなかったのでマーガリンで代用してみたら旦那様と子供達に大好評で♪以来ずっとマーガリンです
作り方
- 1
薄力粉は振るっておく。
ボウルにマーガリンと砂糖を入れ、白っぽくふんわりするまですり混ぜる - 2
<1>に卵黄を入れて混ぜ混ぜして、薄力粉を入れ切るようにさっくり混ぜる
- 3
ひとまとまりになったらラップに取り出し、直径3ｾﾝﾁ位の棒状にして冷蔵庫で30分〜1時間休ませる
- 4
生地を厚さ7〜8ﾐﾘに切りｸｯｷﾝｸﾞｼｰﾄを敷いた天板に並べ180℃で15〜18分焼く
- 5
オーブンから出し、クーラー上で冷まして完成☆焼いた直後は柔らかく崩れやすいので気をつけて下さいね
- 6
コツ・ポイント
簡単で特にありません☆
私は終始ゴムベラで混ぜてます。
焼き時間はご家庭のオーブンに合わせて調整してくださいね♪
生地を冷凍庫で休ませるともっと切りやすくなるかな。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17662135
