ゴマ風味の炊き込みご飯♪
さんぱうろ @cook_40043733
話題入り♪
ゴマ油とダシダを使って炊き込みご飯。
チョッピリ韓国風。
このレシピの生い立ち
ゴマ油を入れた炊き込みご飯に挑戦♪
美味しくできたので。
ゴマ風味の炊き込みご飯♪
話題入り♪
ゴマ油とダシダを使って炊き込みご飯。
チョッピリ韓国風。
このレシピの生い立ち
ゴマ油を入れた炊き込みご飯に挑戦♪
美味しくできたので。
作り方
- 1
ごぼうをササガキにし、酢水に漬けアクをとる。
ササミは小さく刻んでおく。（お好きな大きさで） - 2
米を洗い、①の鶏胸肉とごぼうを炊飯器に入れる。水を入れ、そこから大さじ3杯の水を取り、〇の調味料を入れ、軽く混ぜる。
-
- 3
普段どおりに、ご飯を炊く。
頂く時、ゴマを少し振ったらゴマ風味も増してきます。 - 4
2012.10.17話題入り♪
作ってくれたメンバーさんありがとう。
コツ・ポイント
炊き上がったとき、ちょっぴりおコゲも出来ますが、これもまた美味しいです。
お味はシッカリ目なので、薄味がお好きな方は、調味料を少し減量してくださいね。
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